La filiera del grano vi invita al Convegno Conclusivo del 1° anno di Sperimentazione Colturale 11 Grani Antichi che si terrà domenica 23 febbraio 2014 presso la Cascina Contina di Rosate. L’esperienza intrapresa nell’autunno 2013 con la semina del miscuglio di 11 grani antichi da Anna Baroni, che…

Il GAS IV CAGNINO ha organizzato per il prossimo mese di gennaio in due serate un seminario di educazione alimentare tenuto dall’agronoma Marina Mariani docente in legislazione alimentare e merceologia alimentare presso il Politecnico del Commercio di Milano. La Dr.ssa Mariani si è specializzata…

Inauguriamo il ciclo di incontri per i produttori che sperimo possano essere di interesse per coloro che già produco non in maniera virtuosa e sostenibile, ma anche per coloro che hanno voglia di informarsi e magari intraprendere un percoso di conversione. Saranno l’occasione per…

Il Comune di Gaggiano, con la collaborazione di Libera, DESR Parco Sud Milano, Slow Food del corsichese, organizzaMARTEDI 26 NOVEMBRE alle ore 20presso la sala mensa della Scuola Media Bramante di Gaggiano la Cena dei saperi e dei sapori a cui sarà presente Giovanni Impastato. Il menu (antipasto,…

Mercoledì 4 Dicembre 2013, alle ore 20.30 presso l’Auditorium Residence Via S.Vittore 49 Milano – Coop.va Sociale La Cordata A partire da alcune osservazioni sui risultati della ricerca sui GAS lombardi (pubblicati su “Un’economia nuova, dai GAS alla zeta”, AE sett. 2013: vedi l’introduzione qui),…