L’AMAP riparte con il contributo dei soci

Il progetto di agricoltura condivisa AMAP-Madre terra riparte con la nuova stagione. La ripartenza è coincisa con la partecipazione di alcuni soci che si sono adoperati per piantumare le erbette in due prose precedentemente trattate con pacciamatura biologica e canalizzazione dell’acqua. L’AMAP quest’anno si…

AMAP al mercato di Solidando

Domenica 6 marzo, all’interno del mercato organizzato negli spazi di IBVA di via Santa Croce 15, a Milano si terrà il mercato contadino mensile. Alle 11.30 ci sarà la presentazione delle attività agricole della Cascina Sant’Alberto di Rozzano nella quale si discuterà di “consumo…

Ultime dalla Filiera del Grano DESR

Riportiamo qui una sintesi dei lavori della Filiera che riguarda l’anno agricolo (2020/21) appena lasciato e quello futuro, che comincia con la nuova semina che si svolge dalla fine di ottobre ai primi 15/20 giorni di novembre. Le decisioni prese per la semina imminente,…

IL DESR lancia la sua FILIERA DEL RISO

Dopo la filiera del grano, quella degli ortaggi (AMAP Madre Terra), quella della frutta (Cascina delle mele), il DESR propone anche quella del riso, grazie alla collaborazione col produttore biologico CASCINA GAMBARINA di Marco Cuneo. Questo nuovo progetto intende sostenere le produzioni nel Parco…

ADESSO GRANA

ADESSO GRANA è un Patto Solidale di tipo nuovo: ad esso infatti è collegato anche un progetto territoriale. I GAS che lo sottoscrivono, impegnandosi all’acquisto di almeno 1 forma intera di Grana Padano Dop 24 mesi (circa 32 kg) in un unico ordine, alimenteranno,…

PARTE LA FILIERA DELLA FRUTTA DEL DESR

Il DESR continua il suo impegno nel sostegno dei produttori agricoli biologici del parco sud; oltre alla promozione delle filiere del grano e degli ortaggi, vuole avviare anche l’esperienza nel campo della frutta, entrando in relazione con i produttori locali. Si comincia con la…

l’AMAP Madre Terra riparte

Dopo il fermo invernale delle colture, a metà febbraio è ripartita la stagione delle consegne di verdure. Il gruppo organizzazione e il gruppo colture sono ripartiti assegnando a ciascun socio una cassetta ricolma di verdure da cuocere e da mangiare crude. Inoltre, in ciascuna…

PROGETTO RISO RESILIENTE

Dopo la coltivazione del miscuglio di 11 Grani Antichi, che ormai sono una popolazione consolidata (pratica iniziata con la semina del 2012) gli agricoltori si cimentano con miscugli di riso selezionati da loro tra i risi dismessi dalla coltivazione industriale.Ecco qui, spiegato dalla nostra…

L’AMAP decide cosa mangiare nel 2021

Una delle caratteristiche del gruppo AMAP Madre Terra è la partecipazione al piano colturale ed alla sua distribuzione nell’anno, nonché alla condivisione delle spese da sostenere. Infatti, ogni decisone presa nel gruppo AMAP è collegiale al fine di rendere corresponsabili tutti i membri in…

ULTIME DALLA FILIERA DEGLI 11 GRANI

La Filiera del Grano DESR, ormai denominata da tempo Filiera degli 11 grani, è aperta a nuove sperimentazioni. Nel listino quest’anno che c’è di nuovo?  Il SOLIBAM, una popolazione creata dal Prof. Salvatore Ceccarelli con più di 200 incroci fatti con varietà provenienti dalla…